A programação da FAISMO 2013 se agiganta cada vez mais. O setor de pecuária ganhou mais uma atração. É a “Festa do Cordeiro”, organizada pela Associação dos Criadores de Ovinos do Extremo Oeste de Santa Catarina. O evento marcado para o dia 15 de novembro (feriado nacional), às 12 horas, no parque de exposições Rineu GRansotto, está sendo projetado para reunir mais de 500 pessoas. Os ingressos são limitados e estão sendo vendidos a R$ 20,00 por pessoa. Os pontos de venda são: Digal, Moto Peças São Luiz, Panificadora América e Frigorífico São Miguel.

O objetivo da realização da Festa do Cordeiro, conforme explicou o presidente da Associação dos Criadores de Ovinos, Paulo Cesar Siebel, é fomentar a ovinocultura. “A carne e o leite de ovinos já são considerados derivados nobres, mas ainda há o aproveitamento da lã que também é opção rentável”, descreveu o dirigente. Hoje, segundo informou, a atividade é desenvolvida em mais de 20 municípios da região de fronteira. Siebel destacou que na Festa do Cordeiro serão servidas ovelhas recheadas, grelhadas e assadas, e, como aperitivo, linguiçinhas de ovelha.